|
|
Pesto Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gr. spaghetti; 1/2 potje groene pesto; restjes sperciebonen (of blik); restjes gekookte aardappelen; bouillonblokje; 1 theelepel olijfolie; klontje boter.
Voorbereiding:
Aardappelen en sperciebonen in stukken snijden.
Bereidingswijze:
Pan met ruime hoeveelheid water en bouillonblokje opzetten. Als het water kookt spaghetti erin doen. Goed met een vork losmaken! Na de benodigde kooktijd, de spaghetti in een vergiet laten uitlekken. Een klontje boter terug in de pan doen en meteen de spaghetti erbij doen. Op laag vuur! De pesto door de spaghetti heen roeren. De aardappelen en bonen toevoegen. En klaar.
Een aantal spaghettislierten blijven wel aan de bodem plakken, maar pas op dat niet alles aankoekt!
|
|
|